Mmmmm ! On peut les manger, en salade ! Goût un peu acidulé, frais... On en trouve parfois ici au marché Jean-Talon, dans la boutique des pêcheurs de la Gaspésie. Mais, qu'est-ce qu'elle fait là, dans ce champ de pommes de terre... ? Un peu perdue, hein ?
Oui, Monika. J'en ramasse et j'en mange de temps en temps, comme je ramasse beaucoup de plantes sauvages comestibles. C'est très bon. Si elle pousse dans les champs de pommes de terre, c'est une conséquence du ras de marée (Xynthia)qui a eu lieu début mars. Les terres contiennent encore beaucoup de sel.
Mmmmm !
RépondreSupprimerOn peut les manger, en salade ! Goût un peu acidulé, frais... On en trouve parfois ici au marché Jean-Talon, dans la boutique des pêcheurs de la Gaspésie. Mais, qu'est-ce qu'elle fait là, dans ce champ de pommes de terre... ? Un peu perdue, hein ?
Oui, Monika. J'en ramasse et j'en mange de temps en temps, comme je ramasse beaucoup de plantes sauvages comestibles. C'est très bon.
RépondreSupprimerSi elle pousse dans les champs de pommes de terre, c'est une conséquence du ras de marée (Xynthia)qui a eu lieu début mars. Les terres contiennent encore beaucoup de sel.